لايوجد اختلاف كبير حول موضوع مسؤولية النساء عن الطبخ وتحضير وجبات الطعام في اغلب المجتمعات الإنسانية ..

حيث تقوم الأمهات بأعداد الطعام لكل أفراد العائلة وهذا أمر اعتدنا عليه بدءاً من مرحلة الرضاعة الطبيعية للأطفال لتستمر الأم بإطعام الصغار إلى أن يصلوا إلى مرحلة يستطيعون فيها إطعام أنفسهم دون مساعدتها لكن هذا لايعني تخلي الأم عن مهمة إعداد جدر التمن والمركَة وغيرها بشكل يومي تقريبا !!

وعلى الرغم من أن أغلب المطاعم يملكها او يديرها رجال والطهاة في المطبخ من الرجال أيضا لكن ذلك لا يغير الكثير من حقيقة ارتباط المطبخ والطعام بالمرأة ..

لست أُنكر كفاءة ومقدرة الرجال الطهاة مثل الشيف رمزي وجماعته أمثال ابن سمينة والحاتي وقدوري وسيد جابر الكببجي وداعيكم طبعا !! لكن ذلك لن يغير حقيقة أن الطعام الاطيب هو الذي تطبخه الأم أو الزوجة أو البنت ..

يا معشر الرجال لا تقعوا في فخ البرامج التلفزيونية التي يكون نجومها طهاة رجال وقد أُعذر من أنذر

ليكن شعاركم واضحا وصريحا مثلي :

يسقط الشيف رمزي .. تعيش أم حمزه !!

مع قهوة الصباح