الجو معتدل الليلة ؛ بل إن لمسة برد تعتري الاجساد ؛ حين خرجت من المصعد عطست ؛ هل اعود لارتداء شيء اضافي ؟
هل  اشعل الصوبة ؟  قال لي صاحبي الذي يسكن في شقة جميلة انا اسميها كهف التاميرا الاسبانية . نعم ذلك افضل  .. قلت له جميع من عرف بعزمي على السفر جوا الى بغداد يريدني ان اشحن له تنكة زيت الزيتون.
قال جادا : لالا ماسوف تحمله خفيف اوراق معاملة تتعلق بقسام شرعي .
قالت جارتي : بدي منك من وسلوى ..
هو حرك غوغل في دماغه ورفع  التالي :   المن والسلوى أو من السما أو ندى السماء أو العسل السماوي هي حلوى مصنوعة من مادة المن الخام (مادة دبقة) التي تُجمع من على الأشجار ويتم بعد ذلك إذابتها في الماء المغلي وتصفيتها للحصول على مادة المن. يتم تصنيعها وحشوها بالجوز واللوز والفستق الحلبي تم تلاك بالطحين كي لا تلتصق قطع المن والسلوى مع بعضها ويتم تعبئتها في علب خشبية للحفاظ عليها من الرطوبة والتعفن!
من السما مزين الهيل،انا اعترضت…
لفظة (المن) عبرانية معناها (المغذي الإلهي).الاوائل من صنعوا هذة الحلوى كانوا المسيحيين في العراق.
يطلق على هذه الحلوى في العراق مسمى من السما. وتعرف لدى الكويتيون قديما باسم قبيط. كما يطلق عليها بالفارسية غَز وهو اسم مشتق من أحد مكوناتها وهو ما يدعى باسم غز انجبين أي نسغ أنجبين وهي شجرة برية توجد في جبال زاغروس في إيران. عادةً ما تعرف هذه الحلوى في البلدان الغربية باسم النوغا الفارسية…
تريدها نخب اول ؛طرية من غير طحين ؛ عدد حباتها زوجي على عدد افراد اسرتها وجاراتها الفوقانية والتحتانية وحارس العمارة وذريته !
حين يضيق بي خلقي اقول لصاحبي خذني الى طريق المطار .. سهل ميسور كأنه مدهون بسمنة ثم نبلغ مشارف الدخول ونقفل راجعين الى دابوق ارقى احياء عمان ؛ يقيم فيه رجال عراقيون من ذوي الجاه والثراء البادي على فيلاتهم.
ماعلينا، الاخبار المتداولة عن الطقس في  بغداد لاتوحي ان الربيع سوف يتربع على عرشه وفق ماهو مرسوم له .. فقد سمعت ان السماء حمراء – والولد ركب رأسه – حتى يزور مسقط رأسه فقد انتابته نوبة هومسيك مفاجأة ؛ ولم يثنه أحد عن عزمه .
سوف ادون مشاعري اللاحقة حين اكون في امطار اولا باول ؛ حتى لو بدت باهتة ولامعنى لها !

قبل aktub falah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *